Kolesterol nedir ? Nasıl başedilir ..

Kolesterol ve Gıdalarla İlişkisi  Kolesterol nedir? Hayvansal kaynaklı besinlerde ve tüm hücrelerde bulunan mum yapısında yağ benzeri yapıda önemli bir hayvansal steroiddir. Yetişkin bir insan vücudunda 150 g kolesterol bulunmakta ve günde 750-1500 mg sentez edilmektedir. Başlıca görevi diyetle alınan yağ...

devamını oku

NEDEN SÜT İÇİNCE KARNIMIZ AĞRIR?

LAKTOZ İNTOLERANS NEDİR?  Laktoz; insan sütü dahil tüm süt çeşitlerinde bulunan bir karbonhidrattır. Vücudumuzda bu şekerin sindirimi laktaz diye bir enzimle sağlanır.  Laktaz enzimi laktoz şekerini glukoz ve galaktoz şekerlerine parçalama görevindedir. Bu oluşan basit şekerlerde enerji üretimi için...

devamını oku

Pazar Kahvaltısı İçin Kefirli Kre..

Mar 25, 14 Pazar Kahvaltısı İçin Kefirli Krep Tarifi

Kategori: Kefirli Tarifler

  Hafta sonu için farklı bir tarif denemek ister misiniz ? Pazar kahvaltınız için sağlıklı bir alternatif olan kefirli krep tarifimizi deneyerek hem değişiklik yapabilir hemde kefirin faydaları nelerdir keşfedebilirsiniz… Malzemeler : *2 su bardağı kefir *2 su bardağı un *2 adet yumurta Yapılışı...

devamını oku

Antioksidan Nedir-Antioksidanlı Besi..

Mar 19, 14 Antioksidan Nedir-Antioksidanlı Besinler

Kategori: Hastalıklar ve Gıdalar, Manset

2009, Tüik verilerine göre Türkiye’de hastalık/ölüm sebeplerine bakıldığında (yazımıza böyle başlamak istemezdim ama ) yaklaşık 18 bin insan, endokrin (iç salgı bezi), beslenme ve metabolizmayla ilgili hastalıklar kaynaklı olduğunu görüyoruz. Bu kayıtlarda belirtilen diğer hastalık/ölüm...

devamını oku