GEÇMİŞTEN GELEN SIR: KEFİR!

GEÇMİŞTEN GELEN BİR SIR, ARTIK MARKETLERDE………  Kefir nedir? Kefir; hafif ekşi, maya fermantasyonundan kaynaklanan hafif mayamsı, CO2’li ve az köpüğü olan, yoğurt-ayran arası yapıda ve pürüzsüz tekstüre sahip fermente bir süt ürünüdür. Kefir; probiyotik özellikli pek çok bakteriyi içinde bulunduran...

devamını oku

Probiyotik ve Prebiyotikler Nedir ?

Mar 30, 14 Probiyotik ve Prebiyotikler Nedir ?

Kategori: Kefir, Manset

Kefir danesinin içerisindeki faydalı mikroorganizmalar sütün mayalanması sürecinde süte geçer ve bu güzel ortamda gelişerek kefiri oluşturur. Böylece kefir daneleri hem kendileri beslenirler hem de bizim için lezzetli kefir oluştururlar. Gerçek kefirin sadece 1 mililitresinde 1 milyar faydalı laktik asit bakterisi, 1...

devamını oku

Mucize Kefir Daneleri; “Büyüyen M..

Mar 25, 14 Mucize Kefir Daneleri; “Büyüyen Maya”

Kategori: Kefir, Manset

Gerçek kefir, sütün elmastan kıymetli “kefir daneleriyle” mayalanmasıyla elde edilir. Kefir danelerine baktığınızda gözümüzün gördüğü sarımtırak beyaz renkli, mısır patlağı veya küçük karnabahar şekilli, sert olmayan ama hafifçe basılınca ezilmesine karşın dağılmayan elastik yapıda,...

devamını oku

Kefirin Faydaları Nelerdir ?

Mar 13, 14 Kefirin Faydaları Nelerdir ?

Kategori: Kefir

Hayat kalitemizi artırmak için spor yapma, sağlıklı beslenme ve stresten uzak durma çok önemlidir. Doğal ve sağlıklı gıdalara olan tüketici ilgisi son yıllarda çok artmıştır. Spor yapın, sağlıklı beslenin, stresten uzak durun ama genç ve güzel kalmak da istiyorsanız beslenmenizde doğal kefirin muhakkak...

devamını oku

Gerçek Kefir Nedir ?

Mar 13, 14 Gerçek Kefir Nedir ?

Kategori: Kefir

Kefirin sağlık özellikleri yıllardır yapılan uluslararası bilimsel araştırmalarda tespit edilmiştir. Bu olumlu etkilerin gerçekleşebilmesi için tüketilen kefirin kefir danelerinden oluşan gerçek kefir mayasından yani dünyada bir ilk olan Endanem kuru kefir mayasından üretilmesi gerekir. Maalesef kefirin...

devamını oku