Kefirin Faydaları Nelerdir ?

Kefirin Faydaları

Kefirin Faydaları

Hayat kalitemizi artırmak için spor yapma, sağlıklı beslenme ve stresten uzak durma çok önemlidir. Doğal ve sağlıklı gıdalara olan tüketici ilgisi son yıllarda çok artmıştır. Spor yapın, sağlıklı beslenin, stresten uzak durun ama genç ve güzel kalmak da istiyorsanız beslenmenizde doğal kefirin muhakkak bulunması gereklidir.Yani kefirin faydaları saymakla bitmez…

Gerçekten elmastan kıymetli “mucizevi kefir danesinden” üretilen ve her gün düzenli tüketilen kefirin faydaları çok fazla ve her geçen gün yeni yayınlanan bilimsel çalışmalardan başka faydalarını duyabiliyoruz. Kefiri hayatımızın içine yerleştirmemiz gerekiyor. Bunu ne kadar erken yaşta sağlayabilirsek o kadar faydalı olacaktır.

Savunma sistemine olumlu etkileri çok fazla olduğundan çocuk beslenmesinde yeri çok önemli; düzenli kefir tüketimine başladıktan sonra çocuğunuzun antibiyotiğe ne kadar az ihtiyacı olduğuna inanamayacaksınız. Uzun yaşam ömürleriyle bilinen Kafkas halkı kefiri hem kendilerinin hem de çocuklarının su gibi tükettikleri bilinmektedir. Günde düzenli olarak 2 bardak kefir tüketmeliyiz, en az 350ml!

Kefir daneleri “doğal probiyotik ve prebiyotik bombalarıdır”, yapay olarak elde etmeniz mümkün değildir bu mucizevi daneleri… Kefir danesi, çok özel birçok faydalı ve çok çeşitli laktik asit bakterileri, asetik asit bakterileri ve mayaları içeren çok özel bir biyokütledir. Dünyada doğal probiyotiklerin bu kadar çeşitli ve zengin olarak bulunduğu başka bir gıda yoktur. Sindirim sistemini olumlu etkilediği, bağırsak sağlığına bu doğal probiyotik ve prebiyotiklerle çok önemli katkı sağladığı, savunma sistemini desteklediği, antioksidan aktivitesiyle yaşlanmayı geciktirebileceği, hücre yenileyici etkilerinin bulunduğu, kolesterolü azaltıcı etkisinin bulunduğu, kan şekeri düzeyine olumlu etkileri, rahatlatıcı, zindelik verici etkileri bilimsel araştırma sonuçlarında belirtilmektedir

Ayrıca toplumumuzda yaygın olan laktoz intoleransına karşı en etkin gıdalardan birisi kefirdir; laktoz intoleransına neden olan süt şekerinin parçalanması için gerekli olan laktaz enziminin insan ince bağırsağında eksik/yetersiz olmasıdır. Kefir tüketimiyle gerekli olan laktaz enzimini sağlayabilecekleri için laktoz intoleransından görülebilen karın ağrısı, şişkinlik, bulantı vs. sorunlar kefir tüketimiyle iyileştirilebilir. Ayrıca glutene hassasiyetleri olan Çölyak hastaları da kefirin hem besin içeriği zenginliğiyle hem de zengin biyoaktif bileşenleriyle olumlu katkı sağlayabilecektir.

Sağlıklı günler dileği ile.

Prof. Dr. Zeynep Seydim

email
The following two tabs change content below.
Prof. Dr. Zeynep Seydim

Latest posts by Prof. Dr. Zeynep Seydim (see all)


Etiketler: , , , , ,

Yorum Yok

Trackbacks/Pingbacks

  1. Kefirin Kemik Erimesine Faydası | Kefir Natural - […] Kefirin faydaları saymakla bitmiyor, bu yazımızda önce probiyotiklerin ardından da kefirin kemik erimesine faydasını ve kemik erimesini engellemekte fayda …

Yorum Bırak

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>